В Вологде стартовал федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» по номинации «Повар»
Ольга Колосова
Фото: официальный Портал Правительства Вологодской области
Повара из 32 регионов России – от Архангельска до Забайкалья – поборются за звание лучшего в стране и главный приз в размере 1 млн рублей. Конкурс продлится два дня.
«Вологодская область второй год подряд принимает финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Для Вологодской области это важно, поскольку поддержка и развитие профессионального мастерства в самых востребованных профессиях у нас является приоритетной задачей, которую ставит Губернатор Вологодской области Георгий Юрьевич Филимонов», – отметил в приветственном слове участникам конкурса заместитель Губернатора области Николай Куприянов.
Конкурсантов ждут серьёзные испытания: проверка теоретических знаний и практическая часть – приготовление различных блюд. А главной интригой станет «чёрный ящик», о котором участники узнают на площадке соревнований.
«По сравнению с прошлым годом количество участников увеличилось более чем в два раза, а в состав экспертной комиссии вошли судьи высшей категории Национальной ассоциации кулинаров из различных субъектов Российской Федерации», – добавил Николай Александрович.
Для гостей подготовлена насыщенная экскурсионная программа, которая познакомит их с богатым культурно-историческим наследием областной столицы.
Итоги конкурса подведут 1 августа на площадке объединённого фестиваля «Вологда.Фолк» в музее «Семёнково», где назовут имя лучшего повара страны.
В дни проведения конкурса по всей области пройдут профориентационные мероприятия, направленные на популяризацию профессии повара.
Конкурс «Лучший по профессии» является мероприятием регионального проекта «Человек труда» национального проекта «Кадры», инициированного Президентом РФ.