Выставка-продажа «Настоящий вологодский продукт» пройдет 12 декабря в Вологде (0+)
Ольга Колосова
В выставочном комплексе «Русский Дом» будет представлена продукция более чем 80 предприятий региона. Качественные и экологичные продукты можно будет не только увидеть и попробовать, но и приобрести. Начало ярмарки в 10:00.
«Вологодская область одной из первых в стране запустила систему добровольной сертификации продуктов питания под названием “Настоящий вологодский продукт”. Этот важнейший проект направлен прежде всего на поддержку местных товаропроизводителей. Для маркировки продукции, соответствующей высоким стандартам качества и натуральности, был разработан одноименный товарный знак. Благодаря ему о вкусной, качественной и экологически чистой вологодской продукции узнают не только жители региона, но и всей России и зарубежья», — рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
Традиционно ярмарочный ассортимент будет обширен: молоко и молочные продукты, мясные деликатесы, рыба, консервы, сыры, хлеб, крупы, мед и многое другое. Помимо съестных изделий, на выставке «Настоящий вологодский продукт» будут представлены игрушки, сувениры, косметика и новогодние украшения ручной работы.
В рамках выставки пройдут дегустации и мастер-классы по приготовлению десертов из вологодских продуктов. Для руководителей предприятий, представителей торговли, сельского хозяйства и сферы общепита будет организована деловая программа. Лучшие предприятия региона, производящие «настоящий вологодский продукт», получат статуэтки «Гордость бренда».
Предприятия, выпускающие продукцию под брендом «Настоящий вологодский продукт», вносят большой вклад в укрепление позиций пищевой и перерабатывающей промышленности в нашей стране и обеспечивают выполнение задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом.
Подробнее о проекте и «настоящих вологодских продуктах» можно узнать на сайте.