Вологжанка Сабина Дариева стала участницей проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница» (6+) Вологжанка Сабина Дариева стала участницей проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница» (6+)
Ольга Колосова
Девушка работает су-шефом в одном из вологодских ресторанов в центре города.
Для отборочного этапа Сабина Дариева приготовила блюдо местной кухни – брускетты с вологодскими лисичками. Ведущие проекта Константин Ивлев и Ренат Агзамов оценили его вкус, простоту и, вместе с тем, колоритность.
Успешно справившись с первым заданием и приготовив баклажаны пармеджано, во втором этапе Сабина уступила соперникам и вынуждена была досрочно покинуть проект - за шаг до финала.
«На втором этапе был кавардак. Так называется мясное блюдо тюркских кочевников – по сути, жаркое. Не совсем точно подобрали ингредиенты, больше импровизировала», – рассказывает девушка.
Вместе с тем, участие в проекте, по словам Сабины Дариевой, стало для нее новым эмоциональным и профессиональным опытом. Со многими из участников они поддерживают связь и после проекта.
По итогам участия Сабины в программе шеф Ренат Агзамов предложил вологжанке стать частью его команды.
Добавим, ранее коллега Сабины, шеф-повар Дмитрий Люсков, также принимал участие в «Битве Шефов».