Все «Вкусы России» можно попробовать на гастрономическом фестивале в Москве
Ольга Колосова
Вологодская продукция также представлена на московском фестивале «Вкусы России»
По условиям проекта здесь представлена продукция брендов-участников конкурса за 2020-2021 год. В этом году представители регионов встретились в режиме офлайн в Парке Горького.
Вологодскую область на площадке представят: «Вологодский молочный комбинат», «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина», «Северное Молоко», «Белокрестский маслозавод»; «Завод растительных масел»; «Родина»; «Никольский хлебозавод»; «Кооператор»; «Вологодский хлебокомбинат».
Для всех желающих продегустировать вологодское масло продукт будет подаваться на Хлебе Вологодском, который производится на особой закваске, разработанной на комбинате.
«Участие в Фестивале способствует поддержанию и расширению узнаваемости вологодских брендов, – отметил начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов. – Продукция наших производителей традиционно держится на верхних позициях рейтинга конкурса «Вкусы России». В 2020 году наш знаменитый бренд «Вологодское масло» стал победителем конкурса и завоевал первое место в номинации «На всю страну».