Вологодские депутаты предлагают законодательно закрепить понятие «гастрономический туризм»
Ольга Колосова
Депутат Законодательного Собрания Вологодской области Любовь Царева выступила на заседании постоянного комитета по культурной политике и туризму Парламентской Ассоциации Северо-Запада России. Она представила концепцию законопроекта о внесении изменений в федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ», а именно, закреплению в нем понятия «гастрономический туризм».
«Сейчас понятие „гастрономический туризм“ не закреплено в нормативно-правовом поле. Хотя популярность этого вида путешествий набирает обороты в России и Вологодской области благодаря уникальному культурному наследию, традиционным рецептам и вкусовым традициям наших городов и деревень. Сегодня многие туристы стремятся попробовать блюда местной кухни, познакомиться с секретами приготовления традиционных угощений и приобрести опыт погружения в атмосферу аутентичных вкусов, — отметила парламентарий. — Закрепив терминологию на федеральном уровне, мы сможем создать комфортные условия для развития инфраструктуры данного направления, разработать специализированные маршруты и привлечь ещё больше туристов в регионы. Это будет способствовать развитию малых предприятий сферы гостеприимства, созданию новых рабочих мест и росту доходов местных жителей»
Концепция законопроекта предусматривает введение нового термина и соответствующего ему официального определения. Депутаты Парламентской Ассоциации Северо-Запада поддержали вологодскую инициативу.
«Хочу поблагодарить моих уважаемых коллег из разных субъектов Северо-Западного округа за ценные советы и поддержку, высказанные в ходе заседания. Мы договорились продолжать совместную работу над проектом концепции, уточняя её содержание таким образом, чтобы учесть все аспекты и особенности гастрономического туризма», — добавила Любовь Царева.