Россельхознадзор «поймал» крупного вологодского сельхозпроизводителя на реализации несертифицированного молока
Юлия Лаврова
Речь идет об ОАО «Заря».
Напомним, что с 1 января 2022 года все поставки молока, от производителя сырья до переработки, должны фиксироваться в системе «Меркурий», которая выдает сертификаты, подтверждающие качество продукции.
За этой процедурой в нашем регионе следит группа мониторинга Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. Специалисты установили, что 17 и 18 февраля в системе оформлялись ветеринарные сертификаты на молоко, которое отсутствует в перечне товаров животного происхождения.
Виновником было признано вологодское ОАО «Заря». Пока Россельхознадзор ограничился предупреждением, однако в будущем при подобных нарушениях производителю могут грозить серьезные штрафы.