Производители Вологодчины представляют региональные бренды на гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве
Ольга Колосова
С 14 по 24 августа в Москве на ВДНХ проходит четвертый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», объединивший 77 регионов страны. Вологодская область традиционно участвует в этом масштабном событии, представляя широкий ассортимент местной продукции. В павильоне №10 гости фестиваля могут приобрести знаменитое «Вологодское» масло, сыры, молочные изделия, кондитерские изделия с северными ягодами, а также авторские сладости и напитки.
Фестиваль стал не только площадкой для продвижения региональных брендов, но и местом для знакомства с культурным наследием и современными тенденциями в агропромышленном комплексе. В этом году впервые организован Город профессий АПК «Я в Агро», где посетители всех возрастов могут узнать о высоких технологиях и цифровизации сельского хозяйства через интерактивные форматы.
Программа фестиваля включает кулинарные шоу, мастер-классы, выступления музыкальных коллективов и другие мероприятия. Особый интерес представляет «Битва на кухне», где селебрити, блогеры и известные спортсмены под руководством шеф-поваров готовят блюда из региональных продуктов. Фестиваль работает до 24 августа, и у всех желающих есть возможность познакомиться с богатой гастрономической культурой Вологодчины.